В истолченный чеснок добавить молотый сладкий красный перец, соль и яичный желток. Понемногу влить растительное масло. Прибавить уксус, тщательно растереть. Продукты: 1 головка чеснока, 1 яичный желток, 100 г растительного масла, полчайной ложки уксуса, соль и красный молотый перец.