В посуду влить растительное масло, на котором жарилась до коричневого цвета половина нормы репчатого лука, после чего этот лук вынуть, положить оставшийся свежий лук и жарить его до розового цвета. Затем добавить воду, соль, перец и промытый рис. Готовить так полувязкую рисовую кашу. Продукты: 120 г риса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковица, перец по вкусу.