Перемешать сметану, муку, сахар, яйца соду и соль. Замесить тесто. Порезать яблоки на кусочки, предварительно очистив от сердцевины. Выложить на разогретую сковороду, смазанную маслом. Залить тестом и выпекать 15-20 минут. Продукты: 1 ст.ложка сметаны, стакан муки, 3 яйца, сода на кончике ножа, соль, 3-4 яблока.