Сварить саго в большом количестве подсоленной воды до тех пор, пока в шариках исчезнуть белые точки. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, смешать со сливочным маслом, мелко нарезанным яйцом, зеленью петрушки и укропа, посолить. Дрожжевое тесто раскатать пластом толщиной 8-10 мм, положить на противень, разложить начинку, покрыть вторым слоем теста толщиной в 5-7 мм и поставить в духовку.