Свежую капусту мелко нарубить, положить в кипяток и варить 3-5 минут, откинуть и охладить холодной водой. Отжать от лишней влаги. Переложить в сотейник, добавить молоко, помешивая, припустить, пока молоко не выпарится. В готовую капусту положить мелко нарубленные вареные яйца, посолить, поперчить. Начинку положить в пирог из дрожжевого теста и выпечь. Продукты: 500 г капусты, 2 яйца, по 2 ст. ложки молока и масла (маргарина), соль и перец по вкусу.