17:18
Печенье по-немецки

   Слегка посолить воду, добавить маргарин и вскипятить. Всыпать муку, уменьшить огонь и месить тесто до тех пор, пока оно не отделится от кастрюли. Снять кастрюлю с огня, тесто слегка охладить и вбить в него яйца – одно за другим (каждое новое яйцо вбивать после того, как предыдущее будет окончательно размешано). Податливую мягкую массу выложить в шприц и, выдавливая, зажарить в кипящем растительном масле. Продукты: по 200 г муки и растительного масла, 2 неполных стакана воды, 100 г маргарина, 4-5 яиц.

Категория: Выпечка | Просмотров: 64 | Добавил: водолей | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar