Нарезать кружочками морковь, добавить промытый рис, сливочное масло, залить молоком и варить до готовности. Посолить по вкусу. Это блюдо можно сделать сладким, добавив сахар или мед (не более 2 ст. ложек). Продукты: 300 г моркови, по 50 г масла и риса, полстакана молока.