Очистить клубнику, посыпать ее сахаром, облить ромом и дать настояться 20-30 минут. Отдельно взбить охлажденные сливки, уложить их на блюдо пышной горкой, а по краям клубнику. Продукты: 500 г клубники, сахар 1 ст. ложка, 50 г рома, 500 г сливок.