Обжарить картофель, репчатый лук, морковь и свинину. Уложить в горшочек, залить томатным соусом, приготовленного из стакана мясного бульона, томата-пюре и соли. Добавить специи и потушить в духовке. Подавать каждому едоку по горшочку. Продукты: свинина 300 г., картофель 3-4 шт., репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт., томат-пюре 1 ст. ложка, черный перец 1 щепотка, лавровый лист и соль.