Клубни тщательно вымыть щеткой. Крупные клубни разрезать пополам. Положить на противень и поставить в духовку. Для соуса заморозить в духовке плавленый сырок и натереть их на терке. Измельчить чеснок, смешать с сыром и заправить майонезом. Картофель подают горячим, поливая соусом. Продукты: картофель 8 шт., плавленый сыр 2 пачки, чеснок 3 дольки, майонез 2 ст. ложки.