Отварить картофель в кожуре, очистить. Поджарить репчатый лук на растительном масле, на эту же сковороду выложить картофель и поставить все в духовку минут на 15. Время от времени переворачивать картофель на сковороде, чтобы подрумянились бока. Продукты: картофель 800 г., репчатый лук 150 г., растительное масло 50 г., соль по вкусу.