Хлеб намажьте маслом, яйца очистите и разрежьте на две половинки. Кефир или сметану, кетчуп и сыр перемешайте. На подготовленный хлеб положите две половинки яйца, полейте приготовленным соусом и посыпьте нарезанным луком-пореем. Продукты: 4 ломтя черного хлеба, 4 сваренных вкрутую яйца, 5 ст.ложек кефира или сметаны, 3 чайные ложки кетчупа, 3-4 ст.л. тертого сыра, лук-порей.