В соевый соус добавить сахар, чеснок, имбирь и вино. Смешать в блендере, перелить в сковороду и варить в течение 4-5 минут, пока не загустеет. После остывания переливаем в удобные банки и храним в холодильнике. Продукты: соевый соус 200 мл., молотый имбирь и сушеный чеснок по 1 чайной ложке, сладкое рисовое вино 200 мл., тростниковый сахар 2 ст. ложки.