В кастрюлю налить воды, всыпать сахар, поставить на средний огонь и варить до полного растворения крупинок. Промытые ягоды всыпать в кастрюлю и варить на слабом огне 7-10 минут, пока ягоды не полопаются. Остудить в холодильнике. Продукты: клюква свежая 170 г., вода 125 мл., сахар 185 г.