Базилик мелко порубить. В кастрюлю влить сливки и поставить на тихий огонь. При постоянном помешивании добавить тимьян, карри, сахар, горчицу, соевый соус и базилик. Снять с огня и подавать в горячем виде. Продукты: жирные сливки 200 г., сухой молотый тимьян 2 чайные ложки, карри половина столовой ложки, горчица 2 чайные ложки, сахар половина чайной ложки, соевый соус 3 чайные ложки, базилик 1 веточка.